黄鱼煨面是一道面食，主要原料是面条和大黄鱼，配料是雪菜，调料为食用油、食用油、白胡椒粉等，通过炒、煮的做法而成。
黄花鱼一条、雪菜1棵
白胡椒粉1克、姜一小块、香葱5棵、糖1茶匙、料酒2汤匙
用料
详细步骤
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面粉的成分主要是淀粉和蛋白质（6~13%）和水（12~14%）。
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黄鱼煨面是一道面食，主要原料是面条和大黄鱼，配料是雪菜，调料为食用油、食用油、白胡椒粉等，通过炒、煮的做法而成。
所需食材
原料
黄花鱼一条、雪菜1棵
配料
白胡椒粉1克、姜一小块、香葱5棵、糖1茶匙、料酒2汤匙
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食用须知
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面粉的成分主要是淀粉和蛋白质（6~13%）和水（12~14%）。
参考资料