杧果属(无患子目漆树科常绿乔木)

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杧果属（拉丁学名：Mangifera），别名芒果，为无患子目、漆树科常绿乔木。全球约69种，中国有5种（1种特有，1种引进）。

杧果属植物雄花两性花同株，叶具叶柄，单叶；叶片边缘全缘，花序为顶生复总状花序。花小，雄蕊5枚，花盘由5枚离生的雄蕊外生腺体组成。子房无毛，花柱1，顶生。果为核果状，中果皮肉质或纤维质。分布于亚洲热带地区，多数杧果属植物的花期在夏季，喜欢温暖潮湿的气候，具有一定的耐旱性，偏好全天持续接受阳光直射，但对部分日照环境也表现出耐受性，对温度波动展现出中等恢复力，耐受范围介于-10℃至43℃之间，适宜生长在既保证排水通畅又能保持适度水分的土壤中。其主要繁殖方法包括嫁接、芽接和种子种植。

杧果属植物多为著名热带水果，优良栽培品种果肉厚，纤维少，果核小，汁多味美。叶及树皮可作黄色染料；木材坚硬，耐海水，供舟车用材。树冠浓密，常绿，为热带庭园及行道树种。其中杧果（Mangifera indica）的果实可药用，其味甘、酸，性凉。具有止咳、和胃止呕的功效。可用于治疗咳嗽、晕动病呕吐、坏血病、妇女经闭等。

分类

杧果属隶属于离瓣花亚纲、无患子目、漆树科。杧果属植物共约69种，中国有5种（1种特有，1种引进）。杧果属植物常见的种类有：杧果（M. indica）花序长20～35厘米，雄蕊3或4，核果长5～10厘米，中果皮肉质，内果皮扁平；泰国杧果（M. siamensis）花序长约14厘米，无雄蕊，核果长3.5～5厘米，中果皮薄，内果皮圆形或稍扁平；扁桃（M. persiciforma）叶片宽2～3厘米，果实圆形，种子倾斜；长梗杧果树（M. laurina）花梗和萼片常疏被柔毛，核果无喙；林生杧果（M. sylvatica）花梗和萼片无毛，核果有喙。

特征

杧果属植物为常绿乔木，单叶互生，全缘，具柄。复总状花序顶生，花小，杂性，4～5基数，花梗具节；苞片小，早落，萼片4～5，覆瓦状排列，有时基部略合生；花瓣4～5，稀6，着生在花盘基部，分离或与花盘合生，芽中覆瓦状排列，里面具1～5条或更多的黄揭色突起脉纹，有时末端呈疣状隆起；雄蕊5，稀10～12，着生于花盘里面，分离或基部与花盘合生，通常仅1个发育，稀2～5个发育，花丝线形，花药卵形，侧向纵裂，不育雄蕊小或退化为小齿状或极稀不存；花盘膨胀，垫状，4～5裂，宽于子房或狭小，退化呈子房柄状，稀不存；子房无柄，偏斜，1室，1胚珠，花柱1，顶生或近顶生，与发育雄蕊相对，钻形，内弯。核果多形，中果皮肉质或纤维质，果核木质；种子大，种皮薄，胚直，子叶扁平或上侧具皱纹，常不对称或分裂，胚根向下。

分布范围

杧果属植物产于热带亚洲，以马来西亚为多，西至印度和斯里兰卡，东达菲律宾和新几内亚岛，北经印度至中国西南和东南部，南抵印度尼西亚。在中国分布于江苏省、浙江省、福建省、河南省、湖南省、广东省、广西壮族自治区、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、台湾、香港特别行政区等地。

生境

芒桃树的自然栖息地具有热带气候条件，土壤排水良好且呈微酸性至中性（pH值5.5-7.5），这些土壤通常由沙土、壤土和少量黏土混合组成，富含有机质。杧果属植物多样性的核心区域位于加里曼丹岛、苏门答腊岛和马来半岛湿润的热带低地森林，但部分物种能在截然不同的环境中生长，包括稀树草原、红树林沼泽和海拔超过975米的环境。

习性

杧果属植物起源于茂盛潮湿的环境，已进化出高效吸收和保持水分的能力，表现出中等耐旱性。其在全日照环境下生长最为旺盛，需要充足光照以实现最佳生长和果实产出。虽然它偏好全天持续接受阳光直射，但对部分日照环境也表现出耐受性，尤其是在正午强热的地区。若光照条件不理想，杧果属植物可能出现生长迟缓和结果减少的情况，表明光照对其整体健康具有关键作用。

杧果属植物对温度波动展现出中等恢复力，耐受范围介于-10℃至43℃之间。然而，长时间暴露于此范围之外可能导致危害。寒冷条件下，杧果属植物可能出现叶片变色、萎蔫甚至枯梢等症状。热应激则表现为叶片灼伤、落果或生长减缓。其适宜生长在既保证排水通畅又能保持适度水分的土壤中。

繁殖

‌杧果属植物的主要繁殖方法包括嫁接、芽接和种子种植。成功的关键因素包括温暖的气候条件、高湿度和排水良好的土壤。一项特殊技术——镶接法——因其在‌杧果属植物繁殖中的高效性而闻名。通常，由于种子的遗传变异性及嫁接所需的技术要求，该植物被认为具有繁殖挑战性。逐步操作步骤如下：（1）选择健康的接穗和砧木；（2）在砧木上制作斜切面；（3）修剪接穗以匹配砧木；（4）将二者贴合并用嫁接带固定；（5）保持嫁接部位湿润温暖以促进愈合。

栽培

浇水

杧果属植物需要在水分补给和排水性之间保持平衡。其应每1～2周浇水一次，确保土壤保持湿润但无积水。由于其植株尺寸和气候需求，通常需户外种植；在生长季有充沛降雨、模仿其热带起源地环境的条件下，杧果属植物生长最为繁茂。

修剪

杧果属植物适合在早春至晚春期间进行修剪，以去除枯死或病变的木材、促进空气流通并塑造树冠。剪掉任何交叉的枝条以防止拥挤。定期疏枝确保阳光穿透，从而提高果实产量。修剪还能减少害虫侵害，并支持可管理的树大小，便于收获和整体维护。确保使用清洁、锋利的工具以避免损伤。

土壤

杧果属植物推荐的土壤配比为：40%沙土、30%壤土、30%有机堆肥。添加珍珠岩或浮石可改善排水性，通过维持土壤通气性避免积水。在生长季施用一次均衡的有机肥料可进一步促进健康生长。

移植

杧果属植物适合在晚春或初夏时移植，需选择阳光充足、排水良好的种植位置以提供最佳生长条件。这些气候条件为其提供了理想的生长温度，促进健康的生长。

用途

食用

杧果属植物多为著名热带水果，优良栽培品种果肉厚，纤维少，果核小，汁多味美。

观赏

杧果属植物树冠浓密，常绿，为热带庭园及行道树种。

药用

杧果属植物中杧果（Mangifera indica）的果实可药用，其味甘、酸，性凉。具有止咳、和胃止呕的功效。可用于治疗咳嗽、晕动病呕吐、坏血病、妇女经闭等。

其他

杧果属植物的叶及树皮可作黄色染料；其木材坚硬，耐海水，供舟车用材。

代表物种

杧果

杧果（M. indica）由马来西亚土语“Mango”译音而得名。常绿乔木，高10～27米。树冠密集，圆头形。树皮鳞片状。单叶，常聚生枝顶，长圆形或长圆状披针形，长10～20（30）厘米：侧脉连网脉在两面突起；叶柄长约2.5厘米。复总状花序约与叶等长；花芳香，淡黄色；花萼4～5裂；花盘5裂；雄蕊5，仅1枚发育；子房上位，1室，花柱1。核果椭圆形或肾形，长5～10厘米，黄色；中果皮肉质；果核纤维质，坚硬。（见图）种仁白色，单胚或多胚。花期1～3月，果5～6月成熟。原产印度、中印半岛、印度尼西亚。云南省南部海拔1300米以下林中有野生杧果。世界热带地区广为栽培。

扁桃

扁桃（M. persiciforma）因果形似桃而得名。又称天桃木、唛咖（广西壮语）。常绿乔木，高达30米，胸径1米。树冠阔圆，枝叶密茂。树皮黑褐色，浅纵裂。叶薄革质，常集生枝顶，窄长圆形至带状披针形，长11～20厘米，宽2～4厘米，边缘波状；侧脉约20对：叶柄长1.5～3.5厘米。花黄绿色，雄蕊仅1枚发育，退化雄蕊2～3，钻形；子房上位。核果桃形，略压扁，径约5厘米，淡黄色；果核大而坚硬。种子近肾形，多胚性。产于中国广东南部、广西壮族自治区西南部、云南省南部、贵州省、台湾。幼树耐荫，大树喜光。为北热带树种，分布区平均温20～24℃，极端低温0℃，年降水量1000～1600毫米。