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爆炒黄鳝是一道美食。主要原料有黄鳝、香菇等。

食材明细

香菇 1斤

葱丝（或者葱末）适量

姜丝（或者姜末）适量

蒜粒 适量

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

1：爆炒的速度要快

2：菌裙要剪的稍微宽些

参考资料