松原市松江区老醋酿造有限公司（原扶余老醋厂）坐落在风景秀丽的松花江畔，始建于1937年，历史悠久，本公司是本地区规模最大的调味品生产企业，早在80年代就有“南有镇江市、北有松江”的说法。由于当时地名叫扶余市，所以外地人习惯叫“扶余老醋”（即“松江老醋”），并沿用至今。
二〇〇六年 被国家中华人民共和国商务部首批认定为“中华老字号”
松原市松江老醋酿造有限公司（原扶余老醋厂）坐落在风景秀丽的松花江畔，始建于1937年，历史悠久，本着传统工艺与现代科学生物技术相结合的原则，“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，立足把松江老醋作强作大，本公司是本地区规模最大的调味品生产企业，早在80年代就有“南有镇江、北有松江”的说法。
一九五八年 在东北三省的醋的运用评比会上松江牌老醋名列第二名
一九八〇年至一九九三年 连续15年疲处政府评为“吉林省优质产品”
一九八八年 松江牌老醋被中华人民共和国商业部评为“商业部优质产品”奖
一九八八年 松江牌老醋被中国优质保健产品评定委员会评为“金鹤杯”
一九八八年 松江牌风味系列被中国优质保健产品评定委员会评为“新星杯”
一九八八年 松江老醋在首届中国食品博览会上荣获“银奖”
一九八八年 松江风味系列醋在首届中国食品博览会上荣获“铜奖”
一九八八年 松江牌风味系列醋被白城地区行政公署评为白城地区优秀新产品奖
一九八九年 松江牌香醋、甜醋被吉林省人民政府评为“优秀新产品”奖
一九九〇年 企业被省政府评为“省级先进企业称号”
一九九六年 松江牌老醋被松原市市人民政府评为“松原名牌”
一九九八年 松江牌老醋被省质量热点跟踪组委会办公室评为“好产品”奖
一九九九年 松江牌老醋被省人民政府评为“吉林省名牌”
一九九九年 被市技术监督局说为“产品质量信得过企业”
一九九九年 松江牌老醋被中国质量万里行吉林省投诉站评为“放心产品”
二〇〇〇年 企业被区委、区人民政府评为“全区纳税大户”、“先进私营企业”
二〇〇二年 在省首届消费精品展洽会上松江牌老醋被评为“放心食品”和“最受消费者喜爱商品”
二〇〇二年 松江牌老醋被宁江区人民政府评为“优质产品奖”，企业还被区纪委、区监察局评为“企业利益重点保护单位”
二〇〇二年 松江牌老醋商标被省工商行政管理局评为“吉林省著名商标”
二〇〇三年 松江牌老醋被市消协评为“信誉产品”
二〇〇四年 企业被市消协评为了“无假货示范单位”
二〇〇四年 松江牌老醋在第五届中国长春国际农业食品博览会上评为了“名牌产品”
二〇〇四年 松江牌老醋系列产品被第六届“华正杯”吉菜美食节组委会评“吉菜畅销原料”
二〇〇四年 松江牌老醋被松原市市人民政府评为“松原名牌”
二〇〇五年 企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证
二〇〇六年 评为“吉林省著名商标”
二〇〇六年 被吉林省整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室和吉林省社会信用体系建设促进会评为“吉林省诚信企业示范（试点）单位”
二〇〇六年 评为“市龙头企业”
二〇〇七年 评为首批“全国重点保护品牌”，名列第138位
二〇〇八年 被吉林省评为农业产业“重点龙头企业”
二〇〇九年 中华人民共和国国家工商行政管理局授予“扶余老醋”为国家地理标志
二〇一〇年至二〇一三年 公司生产的“扶余老醋”被评为吉林省名牌产品
松江老醋以东北地区特产红高梁为原料，以皮、谷糠为辅料，采用传统 工艺与先进的生物科学技术经特殊发酵精酿而成。产品色如琥珀，酸味柔和，回味绵长，形成了自身独有的风格，东北独此一家，堪称调味佳品。本产品除含有醋酸、维生素、烟酸外还有16种氨基酸和多种人体必须的微量元素，对高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、流感、肥胖、传染性肝炎等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。我厂与长春中医药大学联合研制的香、甜、米、辣风味系列醋，采用传统工艺和现代科学技术精酿而成，填补了国内空白。
松江牌母油、酱油、大酱以东北地区特产脱脂大豆为主要原料，采用传统工艺与现代生物技术精酿而成，产品色泽酱红光亮，酱香浓郁，香味醇厚绵长，氨基酸态氮含量高并含有人体必须的多种微量元素，堪称味道鲜美增进食欲的调味佳品。
松原市松江老醋酿造有限公司，前身是扶余老醋厂，始建于1937年，当时叫“松江酱园”，以手工小作坊为主。面积为400余平方米，利用天然发酵纯高梁制作醋的运用，并兼营酱油、酱菜、榨油等手工艺，以满足老城区人们的生活之用。这在当时来讲规模很大，而且小有名气。
1941年孙氏聘请山西省清徐县字号“复兴泉”制醋厂的技术工人赵守信担任技师。他担任制醋技师后不断改革，技高一筹，他在保持原有的传统工艺基础上又引进了山西固体发酵制醋的方法薰醋和热水淋等工艺，既达到了高温灭菌的效果，又形成了自身独有的风味。根据它的味道、口感、色泽、体态及酸度、糖度等特点取名为“老醋”。于是“松江酱园”酿造的“松江老醋”诞生了。随着经济的发展，1953后响应国家的号召，实行了公私合营，把“松江酱园”并到了商业食品厂，并迁址到北城的东北营子，扩大了生产规模，适应了社会的发展。由于当时地名叫扶余市，所以外地人习惯叫“扶余老醋”（即“松江老醋”），并沿用至今。
“松江老醋”的特点是：色如琥珀、酸味柔和、回味绵长。既保持了原有的风味，又适合东北地区人的口味等特点，堪称调味佳品，东北独此一家当时盛传佳话是：“哈尔滨市的酱油（正阳河牌）、扶余国的醋（松江牌）、洮儿河的60度（白酒）不用问”的说法已达到家喻户晓，名扬东北地区的顺口溜。由此可见，“松江老醋”是人们餐桌上不可缺少的经典佐料。
随机推荐
松原市松江区老醋酿造有限公司（原扶余老醋厂）坐落在风景秀丽的松花江畔，始建于1937年，历史悠久，本公司是本地区规模最大的调味品生产企业，早在80年代就有“南有镇江市、北有松江”的说法。由于当时地名叫扶余市，所以外地人习惯叫“扶余老醋”（即“松江老醋”），并沿用至今。
二〇〇六年 被国家中华人民共和国商务部首批认定为“中华老字号”
公司简介
松原市松江老醋酿造有限公司（原扶余老醋厂）坐落在风景秀丽的松花江畔，始建于1937年，历史悠久，本着传统工艺与现代科学生物技术相结合的原则，“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，立足把松江老醋作强作大，本公司是本地区规模最大的调味品生产企业，早在80年代就有“南有镇江、北有松江”的说法。
所获荣誉
一九五八年 在东北三省的醋的运用评比会上松江牌老醋名列第二名
一九八〇年至一九九三年 连续15年疲处政府评为“吉林省优质产品”
一九八八年 松江牌老醋被中华人民共和国商业部评为“商业部优质产品”奖
一九八八年 松江牌老醋被中国优质保健产品评定委员会评为“金鹤杯”
一九八八年 松江牌风味系列被中国优质保健产品评定委员会评为“新星杯”
一九八八年 松江老醋在首届中国食品博览会上荣获“银奖”
一九八八年 松江风味系列醋在首届中国食品博览会上荣获“铜奖”
一九八八年 松江牌风味系列醋被白城地区行政公署评为白城地区优秀新产品奖
一九八九年 松江牌香醋、甜醋被吉林省人民政府评为“优秀新产品”奖
一九九〇年 企业被省政府评为“省级先进企业称号”
一九九六年 松江牌老醋被松原市市人民政府评为“松原名牌”
一九九八年 松江牌老醋被省质量热点跟踪组委会办公室评为“好产品”奖
一九九九年 松江牌老醋被省人民政府评为“吉林省名牌”
一九九九年 被市技术监督局说为“产品质量信得过企业”
一九九九年 松江牌老醋被中国质量万里行吉林省投诉站评为“放心产品”
二〇〇〇年 企业被区委、区人民政府评为“全区纳税大户”、“先进私营企业”
二〇〇二年 在省首届消费精品展洽会上松江牌老醋被评为“放心食品”和“最受消费者喜爱商品”
二〇〇二年 松江牌老醋被宁江区人民政府评为“优质产品奖”，企业还被区纪委、区监察局评为“企业利益重点保护单位”
二〇〇二年 松江牌老醋商标被省工商行政管理局评为“吉林省著名商标”
二〇〇三年 松江牌老醋被市消协评为“信誉产品”
二〇〇四年 企业被市消协评为了“无假货示范单位”
二〇〇四年 松江牌老醋在第五届中国长春国际农业食品博览会上评为了“名牌产品”
二〇〇四年 松江牌老醋系列产品被第六届“华正杯”吉菜美食节组委会评“吉菜畅销原料”
二〇〇四年 松江牌老醋被松原市市人民政府评为“松原名牌”
二〇〇五年 企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证
二〇〇六年 评为“吉林省著名商标”
二〇〇六年 被吉林省整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室和吉林省社会信用体系建设促进会评为“吉林省诚信企业示范（试点）单位”
二〇〇六年 评为“市龙头企业”
二〇〇六年 被国家中华人民共和国商务部首批认定为“中华老字号”
二〇〇七年 评为首批“全国重点保护品牌”，名列第138位
二〇〇八年 被吉林省评为农业产业“重点龙头企业”
二〇〇九年 中华人民共和国国家工商行政管理局授予“扶余老醋”为国家地理标志
二〇一〇年至二〇一三年 公司生产的“扶余老醋”被评为吉林省名牌产品
味美松江
松江老醋以东北地区特产红高梁为原料，以皮、谷糠为辅料，采用传统 工艺与先进的生物科学技术经特殊发酵精酿而成。产品色如琥珀，酸味柔和，回味绵长，形成了自身独有的风格，东北独此一家，堪称调味佳品。本产品除含有醋酸、维生素、烟酸外还有16种氨基酸和多种人体必须的微量元素，对高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、流感、肥胖、传染性肝炎等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。我厂与长春中医药大学联合研制的香、甜、米、辣风味系列醋，采用传统工艺和现代科学技术精酿而成，填补了国内空白。
松江牌母油、酱油、大酱以东北地区特产脱脂大豆为主要原料，采用传统工艺与现代生物技术精酿而成，产品色泽酱红光亮，酱香浓郁，香味醇厚绵长，氨基酸态氮含量高并含有人体必须的多种微量元素，堪称味道鲜美增进食欲的调味佳品。
松江老醋历史
松原市松江老醋酿造有限公司，前身是扶余老醋厂，始建于1937年，当时叫“松江酱园”，以手工小作坊为主。面积为400余平方米，利用天然发酵纯高梁制作醋的运用，并兼营酱油、酱菜、榨油等手工艺，以满足老城区人们的生活之用。这在当时来讲规模很大，而且小有名气。
1941年孙氏聘请山西省清徐县字号“复兴泉”制醋厂的技术工人赵守信担任技师。他担任制醋技师后不断改革，技高一筹，他在保持原有的传统工艺基础上又引进了山西固体发酵制醋的方法薰醋和热水淋等工艺，既达到了高温灭菌的效果，又形成了自身独有的风味。根据它的味道、口感、色泽、体态及酸度、糖度等特点取名为“老醋”。于是“松江酱园”酿造的“松江老醋”诞生了。随着经济的发展，1953后响应国家的号召，实行了公私合营，把“松江酱园”并到了商业食品厂，并迁址到北城的东北营子，扩大了生产规模，适应了社会的发展。由于当时地名叫扶余市，所以外地人习惯叫“扶余老醋”（即“松江老醋”），并沿用至今。
“松江老醋”的特点是：色如琥珀、酸味柔和、回味绵长。既保持了原有的风味，又适合东北地区人的口味等特点，堪称调味佳品，东北独此一家当时盛传佳话是：“哈尔滨市的酱油（正阳河牌）、扶余国的醋（松江牌）、洮儿河的60度（白酒）不用问”的说法已达到家喻户晓，名扬东北地区的顺口溜。由此可见，“松江老醋”是人们餐桌上不可缺少的经典佐料。
参考资料