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蒸鳕鱼

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鳕鱼是一道简单的家常菜,主料是鳕鱼 200g、方火腿 150g、干香菇 6朵。

用料

鳕鱼 200g

方火腿 150g

干香菇 6朵

青笋 50g

料酒 1茶匙(5ml)

水淀粉 2茶匙(10ml)

白砂糖 1茶匙(5g)

芝麻香油 1茶匙(5ml)

盐 1茶匙(5g)

白胡椒粉 1茶匙(5g)

油 2茶匙(10ml)

高汤 80ml

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

用料

详细步骤

做法五

用料

详细步骤

参考资料