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伏特加汤力

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伏特加汤力(Vodka Tonic),这款鸡尾酒的名字取自它的配料伏特加和奎宁水中,故名为伏特加汤力。

此款鸡尾酒是以伏特加为基酒,配以汤力水为辅料、柠檬片为装饰,采用兑合法调制而成的一款口感清凉爽口的鸡尾酒。

配置原料

配置器具

平底杯、调酒壶、盎司、调酒棒

制作方法

第一步:在平底杯中,装满六分满的冰块。

第二步:量取伏特加倒入,加入汤力水至八分满。

第三步:用吧叉匙搅拌均匀后放入调酒棒,加一片柠檬做装饰。

调配技巧

此款鸡尾酒,采用兑合法进行调制而成,此方法是在调制鸡尾酒时常用的方法,在用吧叉匙搅拌时只要轻轻地搅拌2-3下即可。

酒品特色

伏特加汤力,晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。

参考资料