冬瓜饼饼主要以冬瓜和面粉为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。
水皮:特制粉9千克熟猪油2.5千克
油酥:特制粉8千克熟猪油4千克
馅料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克
用料
详细步骤
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冬瓜饼饼主要以冬瓜和面粉为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。
所需食材
水皮:特制粉9千克熟猪油2.5千克
油酥:特制粉8千克熟猪油4千克
馅料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克
制作方法
做法一
用料
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做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料