鸡丁炒饭是一道美食,主要制作材料有鸡肉、剩饭、蒜蓉香辣酱,制作工艺为炒,制作简单,口味鲜香。
用料
详细步骤
主料:米饭适量 鸡肉1块
辅料:彩椒2个 青椒1个 淀粉适量 洋葱1个
调料:色拉油适量 食盐适量 生抽适量 蚝油适量 细香葱3根 五香粉适量
1、鸡胸肉适量洗净备用
2、彩椒、青椒、香葱和洋葱洗净备用
3、按人口量准备米饭备用
4、鸡蛋适量
5、鸡肉切小丁备用
6、将鸡肉丁装入碗中,加入少许食盐、淀粉和蛋清一起腌制起来
7、将彩椒、洋葱和青椒切丁备用
8、香葱切碎备用
9、鸡蛋加入少许食盐打散备用
10、炒锅放油,将鸡蛋炒熟铲出备用
11、鸡肉丁放入锅内翻炒
12、鸡肉炒至变色即可
13、下入洋葱翻炒,同时放入食盐、五香粉、蚝油和生抽
14、下入彩椒和青椒、洋葱翻炒
15、炒菜入味后,放入米饭翻炒
16、最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒入香葱,即可装碗食用
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鸡丁炒饭是一道美食,主要制作材料有鸡肉、剩饭、蒜蓉香辣酱,制作工艺为炒,制作简单,口味鲜香。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食材原料
主料:米饭适量 鸡肉1块
辅料:彩椒2个 青椒1个 淀粉适量 洋葱1个
调料:色拉油适量 食盐适量 生抽适量 蚝油适量 细香葱3根 五香粉适量
鸡丁炒饭的做法
1、鸡胸肉适量洗净备用
2、彩椒、青椒、香葱和洋葱洗净备用
3、按人口量准备米饭备用
4、鸡蛋适量
5、鸡肉切小丁备用
6、将鸡肉丁装入碗中,加入少许食盐、淀粉和蛋清一起腌制起来
7、将彩椒、洋葱和青椒切丁备用
8、香葱切碎备用
9、鸡蛋加入少许食盐打散备用
10、炒锅放油,将鸡蛋炒熟铲出备用
11、鸡肉丁放入锅内翻炒
12、鸡肉炒至变色即可
13、下入洋葱翻炒,同时放入食盐、五香粉、蚝油和生抽
14、下入彩椒和青椒、洋葱翻炒
15、炒菜入味后,放入米饭翻炒
16、最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒入香葱,即可装碗食用
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